Фотография: Камчатский мыс

Камчатский мыс
 
       
 

Объекты на фото: мыс Камчатский    

5788106
5788117
Информация о фотографии
Краткое описание:медуза, морская капуста, вдалеке риф Каменный городок. утро, дорога домой
Регион:Камчатка
Раздел:Художественные
Подраздел:Пейзажи
Дата размещения:27.01.2018
Уровень доступа:Всем пользователям
Параметры съемки
Модель камеры
NIKON D90
Диафрагма
F/6.3
Выдержка
1/13 сек
Фокусное расстояние
18 мм
ISO
800
Статистика
Суммарный рейтинг:15
Средний рейтинг:5
Проголосовало:3
Просмотры:158
Комментариев:6
В избранном:0


Голосование
Зарегистрируйтесь, разместите свои материалы, и вы сможете принять участие в голосовании
Информация об авторе
Dens
Камчатка
Дата регистрации: 10.01.2018 06:27:12
Предыдущий визит: 24.05.2018 13:18:06

Комментарии
maxovik maxovik 29.01.2018 08:54:38
0
+0 -0
Интересно, а есть какой-нибудь рецепт приготовления вот этой морской капусты - просто валяющейся на берегу? Что из нее можно сделать?
В интернете находится только салат из сушеной морской капусты, кстати, у нас даже сушеной не найти - только консервы или готовые салаты в супермаркетах..)))

Dens Dens 29.01.2018 10:03:03
0
+0 -0
бросьте - у меня книга в которой минимум 10 рецептов. мы к примеру как раз эту самую капусту и готовим, главное выбрать свежую в этой массе, ежедневно выкидывает много тонн на этом участке, пришел собрал-- пошел готовить. ОЧЕНЬ вкусно! консервы не сравнятся. было бы это место поближе  к дому я б обязательно научился бы сушить и делать заготовки на зиму


maxovik maxovik 29.01.2018 12:16:00
0
+0 -0
Точно - поискал и нашел)) - главное как я понял ее нужно отварить два раза.. 
А готовить можно только зеленую или вот такую рыжую тоже готовят?
Dens Dens 29.01.2018 13:03:41
+1
+1 -0
ну ладно, нет- два раза мало. рецептов много - расскажу ка делаем мы, Капуста (ламинария) вся рыжеватая, ее нужно отварить 4 раза в кипятке, в пресной воде. берем после отлива и собираем свежую капусту, моем, скручиваем в диск и запихиваем в кастрюлю (для скорости на большом костре) как только она попадает в воду сразу приобретает ярко зеленый цвет (фото потом скину), и варим ее до кипения, закипела, постояла, снова сливаем и снова до кипения. так 4 раза. делаем это для того чтобы слизь отошла, ее можно и сырой есть но слизь , бее..... можно ее уксусом вывести но мне совсем вкус потом не понравился. и именно 4 раза а не 3! сделали 3- слизь выступила. . . . потом моем, нарезаем и делаем салат, яйцо, картошечка, соленый огурчик. майонез или соевый соус. вобщем тут кому что нравится, но супер. 
maxovik maxovik 29.01.2018 13:18:45
0
+0 -0
Здорово, надеюсь как нибудь приготовим ее в походных условиях..  А то что она зеленеет при варке вообще про это первый раз узнал!!! Спасибо!!
Dens Dens 29.01.2018 13:20:09
0
+0 -0
найду фото- залью, кстати с мидиями в прошлый раз мешали. класс
Добавить комментарий
Зарегистрируйтесь или войдите , и вы сможете добавлять комментарии