Подсолнечник сорнополевой

Систематика

Царство
Подсолнечник сорнополевой
Отдел
Класс
Порядок
Семейство
Род
Вид
Синонимы
Подсолнечник сорный, Подсолнечник чечевицевидный

Фотографии


Автор: Марина Елютина
Дата размещения: 07.12.2012
Рейтинг: 30


Автор: Александр Серебровский
Дата размещения: 03.09.2011
Рейтинг: 40


Автор: Александр Серебровский
Дата размещения: 03.09.2011
Рейтинг: 35


Автор: Александр Серебровский
Дата размещения: 02.09.2011
Рейтинг: 65


Автор: Александр Серебровский
Дата размещения: 01.09.2011
Рейтинг: 45

Все фотографии

Описание


Распространение и экология

Карантинный сорняк! Был занесен из Америки вместе с семенами кукурузы и пшеницы. Распространен на Урале, в Казахстане, в Западной Сибири, в восточных и южных районах европейской части.

Внешне похож на падалицу культурного подсолнечника. Колоссально засоряет овощные, пропашные, яровые зерновые. Растет на токах, по балках, пустырях, на обочинах дорог и других местах.

Растения этого сорняка очень мощные и сильные. Они сильно иссушают и истощают почву, заслоняют культурные растения.


Пищевые свойства

Семена используются в пищу в сыром или жареном виде. В сушеном и измельченном виде используются в качестве добавок при приготовлении хлеба, тортов, супов. Также исопльзуются для получения растительного масла

Обжаренная шелуха или жареные семена могут быть использованы при приготовлении кофеподобных напитков