Сморчок конический

Систематика

Царство
Сморчок конический
Отдел
Класс
Порядок
Семейство
Род
Вид
Синонимы
Смаржок, Morchella esculenta var. conic, Morchella contigua

Фотографии


Автор: lenulka
Дата размещения: 14.11.2014
Рейтинг: 10

Все фотографии

Описание


Пищевые свойства

Условно-съедобный (после предварительной термической обработки) гриб. Перед употреблением в пищу подлежит обязательному отвариванию в течение 10—15 мин,. после чего отвар выливается. Употребляется в пищу в варёном, жареном и сушёном виде.