Орех грецкий

Систематика

Царство
Орех грецкий
Отдел
Класс
Порядок
Семейство
Род
Вид
Синонимы
волошский орех, царский орех, греческий орех, красное дерево

Фотографии


Автор: Тарас Олесницкий
Дата размещения: 18.09.2013
Рейтинг: 15


Автор: Shokoladka
Дата размещения: 13.10.2012
Рейтинг: 20


Автор: Тарас Олесницкий
Дата размещения: 23.09.2012
Рейтинг: 15

Все фотографии

Описание


Пищевые свойства

Семена (ядра, «орехи»), обладающие замечательным вкусом и высокой питательностью и повсюду в изобилии употребляемые в пищу в натуральном виде, идут на приготовление различных блюд, халвы, конфет, тортов, пирожных и других сладостей. Особой популярностью орех пользуется на Кавказе, где он издавна считался священным деревом, и где существует множество рецептов употребления его плодов