Татарник колючий - Систематика, фотографии, описание, этимология

Систематика

Царство	Растения (Plantae)
Отдел	Цветковые (Angiospermae)
Класс	Двудольные (Magnoliopsida)
Порядок	Астроцветные (Asterales)
Семейство	Астровые (Asteraceae)
Род	Татарник (Onopordum)
Вид	Татарник колючий (Onopordum acanthium)
Синонимы	Татарник обыкновенный, Онопордум колючий, Acanos spina, Acanthium onopordon

Фотографии

Гигантская колючка у дороги

finn
27.12.2015
Рейтинг: 25

Татарник колючий

finn
05.11.2015
Рейтинг: 15

Все фотографии

Описание

Жизненная форма:травянистое растение

Местообитание:Антропогенное

Количество лепестков:> 8

Википедия

Плантариум

Пищевые свойства

После удаления с листьев и стеблей колючек (это делают с помощью ножниц) из него можно готовить салаты, супы, начинки для пирогов и приправы. Перед употреблением зелень татарника отваривают 2-3 минуты и пропускают через мясорубку.