Арктоус альпийский


Систематика

Царство
Арктоус альпийский
Отдел
Класс
Порядок
Семейство
Род
Вид
Синонимы
Толокнянка альпийская, Arctostaphylos alpina, Arbutus alpina, Mairania alpina, амприк

Фотографии


Автор: Annnapurna
Дата размещения: 16.11.2015
Рейтинг: 55


Автор: Alex Chajna
Дата размещения: 17.04.2011
Рейтинг: 5


Автор: Alex Chajna
Дата размещения: 17.04.2011
Рейтинг: 0

Все фотографии

Описание


Пищевые свойства

Плоды в небольшом количестве съедобны, в сыром или вареном виде, хотя на вкус пресноватые. В большом количестве (более 20 ягод) может проявляться послабляющее действие. По литературным и электронным источникам, довольно популярная ягода домашней кухни некоторых Скандинавских стран, особенно в Финляндии. Спиртованный сок наряду с княженикой и морошкой входит в патентованную рецептуру ряда популярных финских ликёров